144

God service og dermed kvalitet er meget mere end skinnende gulve og glatte senge. Det er også at holde ord og altid som minimum levere det, vi har aftalt. Fantastisk service – og dermed topkvalitet er, når vi gør den lille smule ekstra, som intet koster, men gør en forskel for både gæsterne. Lige præcis dét er jeg ekspert i at finde, og jeg elsker, når stuepigerne får uforbeholden ros af begejstrede gæster.